Ziegenmilch
Als Erzeuger von Ziegenmilch ist es uns gestattet, Ab-Hof-Milch an Verbraucher in private Haushalte abzugeben. Alle wichtigen Informationen zu Öffnungszeiten, Preise, Anfahrt sowie weitere Hinweise sind in unserer Hauptanvigation unter „Milch ab Hof“ zu finden.
Alle hier aufgelisteten Beiträge befassen sich mit dem Thema Ziegenmilch, Melkvorgänge, dem Weg von der Zitze des Tieres, über die Kühlung, bis hin zum Transport zur Molkerei.
Einige Themen, die hier oder in anderen Kategorien behandelt werden, sind Fragen von unseren Freunden, Bekannten und Besucher unseres Hofes. Wir beantworten gerne auch weitere Fragen. Kontaktmöglichkeiten rund um das Thema Ziegen und ihre Milch gibt es im Impressum.
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Von 2015 bis 2020 reichen die gesammelten Daten des Bundesinformationszentrum...
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Der Weg zur Molkerei
Die tägliche Melkarbeit wäre eine langwierige Handarbeit ohne unseren...
Der Riechtest und die Milch
Wir kennen den Grund, warum Milch sauer wird: Bei falscher Lagerung, zum...
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Wer schon mal saure Milch in sein Müsli oder Kaffee gekippt hat, der wird...
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