Ziegenmilch
Als Erzeuger von Ziegenmilch ist es uns gestattet, Ab-Hof-Milch an Verbraucher in private Haushalte abzugeben. Alle wichtigen Informationen zu Öffnungszeiten, Preise, Anfahrt sowie weitere Hinweise sind in unserer Hauptanvigation unter „Milch ab Hof“ zu finden.
Alle hier aufgelisteten Beiträge befassen sich mit dem Thema Ziegenmilch, Melkvorgänge, dem Weg von der Zitze des Tieres, über die Kühlung, bis hin zum Transport zur Molkerei.
Einige Themen, die hier oder in anderen Kategorien behandelt werden, sind Fragen von unseren Freunden, Bekannten und Besucher unseres Hofes. Wir beantworten gerne auch weitere Fragen. Kontaktmöglichkeiten rund um das Thema Ziegen und ihre Milch gibt es im Impressum.
Der Geschmack der Ziegenmilch
Die Reaktion auf Ziegenmilchverkostungen lässt sich nur mit einem Wort...
Wie viele Liter geben Ziegen?
Die Literanzahl pro Melkvorgang variiert von Tier zu Tier und wird unter...
Wie lange ist Ziegenmilch haltbar?
Wer leckere Ziegenmilch möchte, bevorzugt frische Milch, die noch keinen...
Nächster Schritt: Molkerei
Sauberkeit am Arbeitsplatz ist auch auf dem Bauernhof ein Muss. Kleinvieh macht...
Woher kommt die frische Milch?
Zuletzt haben wir uns mit der Milch vom Stall bis zum Melkstand beschäftigt....