Beim Trockenstellen (auch Galtzeit) werden trächtige Ziegen, sieben Wochen vor dem errechneten Geburtstermin nicht mehr gemolken. Ihr Futter wird auf Heu und Silo statt Kraftfutter umgestellt und das Euter nicht mehr durch Melken stimuliert. Ohne Einsatz von Antibiotika. Auch bei Verletzungen muss teilweise trockengestellt werden, allerdings in tierärztlicher Begleitung.